Bodegas Lezaun, Raul eta Edorta Lezaun
Lakar, Nafarroa

FRUITE. FRESKOA. TANINO ZUZENAK.

Kanoi freskoa, baina izaeraz, taninoez eta fruitu freskoen oharrez.

Zepadunak:
% 40 tempranillo, % 30 kabernet sauvignon, % 15 graziano, % 15 granada beltz

Alkohol graduak: % 14.5

Eskuzko bilketa 15 kiloko kutxan. Barietate ezberdinen banakako hartzidura 25 gradutan 500L upelean 12 egunez. Ardogintza ezberdinen arteko uztarketa. So2: 35 mg/L

Lurra:
Altitudea: 480 m
Lurrak: buztina, gatzak eta gatzak

Mahastizaintza:
Laborantza ekologikoa biodinamiaren hastapenek eta teknikek gidatua.