BIURKO ‘LA VENDIMIA’ 2022

47 stockean

Biurko Gorri, Ramon, Fernando eta Pablo Llorens
Bargota, Nafarroa.

FRAKASATZAILEA. BASOKO FRUITUAK. AZIDOTASUN DISKRETUA. ARDO LIBREA.

Arbantaren ondotik, Llorens anaiek egiten duten bigarren ardo librea da, eta freskura fresko batekin datorkigu ahoan kilimak egitera. Grazianoaren azidotasunaren eta tempranilloaren biribiltasun basotsuaren arteko ezkontzak hodeiik gabeko zorion bat ikusten uzten du

Aldakortasuna:
% 75 tempranillo, % 25 graciano.

Alkohol graduak: % 14

Eskuzko mahatsa. Altzairu herdoilgaitzezko upelean beratzea, tenperatura kontrolarekin, bertako legamiekin. Upeleko hazkuntza 6 hilabetez. Sulfitorik gabe.

Lurra:
Altitudea: 300 m, Yoar mendilerroa
Lurrak: buztin-kareharriak

Mahastizaintza:
Mahastizaintza nekazaritza ekologikoaren printzipioetan oinarritua.

Pisua 0,0 Kg
Etxaldeak

Biurko Gorri

Herria

Bargota

Herrialdea

Nafarroa Garaia

Clase

Tinto

Barietatea

Grazianoa, Tempranilloa

Urtaldia

2022