{"id":11061,"date":"2023-12-01T17:11:45","date_gmt":"2023-12-01T17:11:45","guid":{"rendered":"https:\/\/bibaardoak.eus\/vineronxs\/azpea\/"},"modified":"2023-12-18T17:50:05","modified_gmt":"2023-12-18T16:50:05","slug":"azpea","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bibaardoak.eus\/es\/vineronxs\/azpea\/","title":{"rendered":"Azpea"},"content":{"rendered":"
\"Azpea\"<\/figure><\/div>\n\n

Bodegas Azpea<\/h4>\n\n

Javier y Gorka Perez<\/h3>\n\n

Lumbier (Navarra)<\/h4>\n\n

A pesar de que, seg\u00fan Plinio el Viejo, Irunberri\/Lumbier es un pueblo ligado a la viticultura desde el siglo I A.C., este tipo de cultivo sufri\u00f3 un descenso muy acusado en el siglo XX. <\/p>\n\n

Saber m\u00e1s<\/a><\/div><\/div>\n\n
Saber m\u00e1s<\/a><\/h6><\/div><\/div><\/div>
\"Bodegas<\/figure>\n\n
\"Azpea<\/figure><\/div>\n\n
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Tierra, clima y variedades de uva<\/h3>\n\n

Finalmente, en el a\u00f1o 2000 se creo la Bodega Azpea iniciando la producci\u00f3n de su propio vino para la comercializaci\u00f3n. El amor y este celo por los campos y la vinicultura son una consecuencia de la cultura tradicional recogida en casa y que en la actualidad se focalizan en sus 16 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo distribuidas en 19 parcelas. <\/p><\/div><\/div><\/div>

Viticultura<\/h3>\n\n

Asimismo, la familia de Javier, tras conocer el mismo descenso, decidi\u00f3 plantar nuevos vi\u00f1edos en 1987. Pronto se dio cuenta de la insensatez del uso de productos qu\u00edmicos y desde 1991 comenz\u00f3 a trabajar en la producci\u00f3n ecol\u00f3gica, inicialmente vendiendo su uva a la cooperativa local. <\/p><\/div>\n\n

\"Azpea<\/figure>\n\n
\"Azpea<\/figure>\n\n
\"mahatsgintza<\/figure><\/figure><\/div><\/div>\n\n
\"Azpea<\/figure>\n\n
\"Ardogintza<\/figure><\/figure>\n\n
\"Ardoak<\/figure><\/div>\n\n

Vinicultura<\/h3>\n\n

Tras ser pionero de la agricultura ecol\u00f3gica en Navarra, en 2005 apost\u00f3 por la biodin\u00e1mica para impulsar la calidad y el car\u00e1cter propio del producto. Su intenci\u00f3n es hacer un aut\u00e9ntico vino de Navarra y honrar el sabor de su tierra, demostrando as\u00ed su compromiso con los consumidores. <\/p><\/div><\/div><\/div>

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Javier & Gorka P\u00e9rez, Bodegas Azpea<\/p>\n\n

Ver v\u00eddeo<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>

Los vinos de Javier y Gorka Perez<\/h3>\n\n